茄子煮前要泡水有什么根据吗?

发布网友发布时间：2小时前

共5个回答

热心网友时间：2小时前

茄子切好泡水，是为了不让茄子颜色变黑，如果你切好马上就炒，就没必要泡了

热心网友时间：2小时前

千万别泡水
泡完都没法吃，茄子水汤汤的多难吃啊

热心网友时间：2小时前

茄子泡水是为了防止变黑,如果不想泡的话,炒的时候滴几滴醋就好了!!

热心网友时间：2小时前

没有。泡了还进水，一边炒一边出水。;;

热心网友时间：2小时前

泡水是不让茄子黑，另外也有去苦味的功能

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