黑椒牛排怎么做啊

发布网友 发布时间:2022-04-21 14:18

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热心网友 时间:2023-05-19 05:20

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺:烤黑椒牛排的制作材料:主料:牛排300克
辅料:洋葱(灼ぃ5克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克
调料:盐4克,胡椒粉8克,黄油50克
黑椒牛排的做法: 1. 牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里;
2. 把蔬菜切成块;
3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁;
4. 锅加热,放黄油,加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒;
5. 再加番茄酱下去接着炒,要炒上色;
6. 加水,大火烧开后小火炖;
7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排,开小火煎至表面变色就好了;
8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。
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