蜜枣南瓜馒头的做法，蜜枣南瓜馒头怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 14:31

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热心网友时间：2023-07-05 21:21

做南瓜馒头的详细方法如下

原料：面粉、南瓜、白糖、酵母。

做法步骤：

第1步、南瓜洗净切块，放锅中蒸熟。

第2步、蒸熟后的南瓜，趁热加入白糖拌匀压成泥。

第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。

第4步、把酵母和南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。

第5步、把面粉揉至光滑的面团，醒发至两倍大。

第6步、把面团分成几份，再次揉面擀成长方形面皮，由下往上卷起来

第7步、按等份切好后放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十五分钟就可以了。（整完后闷五分钟再开盖）

第8步、蒸好的馒头，松软香甜，做早餐配上一碗小米粥真的很不错哦。

做南瓜馒头的小贴士：

1、发面后的二次揉面不太好，没有充分排气，馒头的表面不光滑，但不影响吃。

2、南瓜蒸熟后水份比较大，和面的时候根据情况放入南瓜泥。不喜欢甜的就少放点糖。

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