冷冻小青虾解冻后怎么变红了?为什么?太阳一晒就红了

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:29

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热心网友 时间:2022-07-12 05:50

你好!
青虾体内含有虾青素,在持续温差20度的情况下,虾青素氧化变成虾红素,虾就红了。
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