发布网友 发布时间:2022-04-21 08:27
共2个回答
热心网友 时间:2023-05-05 12:45
食材明细:豆腐400g、鸡蛋1枚、韭菜头100g、油适量、盐适量
韭菜头炒鸡蛋豆腐的做法步骤
1
食材准备。
2
热锅温油,放入豆腐。
3
豆腐煎至2面稍黄时搁盐入味。
4
倒入蛋液。
5
翻动一下,不要糊锅。
6
放入韭菜头翻炒。
7
撒点水炒匀、和味即可。(我用的是刚刚打蛋的碗)
小窍门:倒入蛋液后要马上翻动,火不要大,鸡蛋容易糊锅。
热心网友 时间:2023-05-05 12:46
用料: 鸡蛋:适量韭菜:适量豆腐:适量盐:少量油:适量鸡精:少量糖:少量辣椒酱:一点点蒜:少量