发布网友 发布时间:2022-04-21 08:22
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热心网友 时间:2022-04-17 12:25
蒜苗怎么做好吃
一、清炒
其实很多人在考虑怎么做的时候,会想的比较复杂,其实最简单的做法就是清炒。清炒不会掺其他的材料,会把蒜苗的本身的味道发挥的更为充分,加上蒜苗本身的营养价值,绝佳是一道正宗可口的菜肴。
首先清洗适量的蒜苗并切成条状,在锅中放入适量植物油,量不宜为多,油烧热以后把蒜苗放进去翻炒,然后加入少量食用盐,直到把它炒熟就可以吃了。经常吃清炒蒜苗在一定程度上还可以调理脾胃。
二、和鸡蛋一起来炒
把蒜苗和鸡蛋一起来炒是常见的的一种做法,蒜苗的青绿色给人生机盎然的感觉,加上浓浓的鸡蛋香气,想想都咽口水呀。
那如何来做呢?首先准备好适量的蒜苗和鸡蛋,彻底清洗干净蒜苗并切成段,把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。放入适量油,油热后把鸡蛋倒入锅中,烧熟并煎成块,然后把蒜苗放进去翻炒直到把它炒香,最后加入少量食用盐,装盘上桌,一道美味的蒜苗炒鸡蛋就摆在你面前了。蒜苗怎么做好吃
三、蒜苗炒肉
如果口味稍微重一些的小伙伴们,觉得上述两道味道略显清淡,可以把蒜苗和肉一起来炒。
首先清洗干净适量蒜苗和新鲜猪肉,把肉放在锅里烧熟备用,再把蒜苗切成段,在锅中放入适量食用油,油烧热后,把蒜苗放入锅里翻炒,再快炒熟的时候,将之前烧好的肉放进去翻炒,直到炒香入味,最后加入一些生抽酱油和食用盐即可。蒜苗的味道融合浓浓的肉香味儿入鼻,瞬间会让你食欲大振。。
四、蒜苗辣炒酱香干
如果喜欢吃辣的小伙伴们,可以尝试做一下这道菜,步骤如下:豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干;调成小火,煎至想干白色部分出现金*小气泡,盛出待用;然后锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱,再放入蒜片和小红辣椒碎;小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀;最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可,一道色香味俱全的蒜苗辣炒酱香干就出锅啦
蒜苗怎么做好吃
每个喜欢吃蒜苗的人都是个幸运儿,因蒜苗含有大量的维生素C以及蛋白质、硫胺素等营养成分,蒜苗不仅好吃还对身体有一定的裨益。蒜苗其实还有很多不同的做法不在一一阐述,上述做法简单易学,味道极佳。蒜苗怎么做好吃?众口难调,每个人喜欢的口味不一样,但一定有一种做法既能满足你的心也能满足你的胃,每个人都值得拥有!
热心网友 时间:2022-04-17 13:43
蒜苗是秋冬季节的常见食材,它营养丰富,味道略辛,有浓郁的蒜香味,食用以后能润肠通便也能清热解毒。不过生活中有些人对蒜苗做法不了解,不知道它怎么做最好吃,一会就把它的好吃做法写出来,大家看过以后就能学会。