发布网友 发布时间:2022-04-21 07:48
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 19:21
电饭煲卤鸡腿的做法1:
用料
蚝油 1勺
鸡腿 4只
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 适量
糖 适量
红烧汁 1勺
十三香 1勺
香叶 4片
大料 1
花椒 适量
干辣椒 4个
桂皮 1块
大葱 一段
卤鸡腿(电饭锅版)的做法
四个小鸡腿
汤料 上面所有调料放在一个碗里包括十三香
干料
小鸡腿放到电饭锅里
放入所有汤料和干料按煮饭键
后来我又放了三个煮好的鸡蛋
好啦
电饭煲卤鸡腿的做法2:
1.新鲜鸡腿几个,洗干净后用剪刀剪一下,方便成熟和入味道(专为儿童设计)
2.冷水下锅,加水、料酒、姜片和葱花,放水的量是:想吃多少汤放多少水,烧好后基本上还是那点水
3.按炖煮键后,等水开的时候撇去浮末(只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水,蒸发会比较多,必须看护。防止溢锅)
4.撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽
5.盖上盖子,煮上1个小时就可以吃了。专为孩子们量身定做的卤鸡腿:不干柴,不卡牙,无香料
热心网友 时间:2022-06-18 19:22
先买一包卤料 将鸡腿洗净放进锅里加生姜和料酒煮一下捞出来 生抽两勺 耗油一勺 豆瓣酱 黄豆酱 大蒜 白糖热心网友 时间:2022-06-18 19:22
自己在家里用电饭煲卤鸡腿的做法:先把鸡腿用开水焯一下(水里放一点麦芽糖,五斤鸡腿半小盒的分量,麦芽糖调料部有卖),然后油炸一下(不炸也可以),锅里放简单的调料包:花椒 八角 草果 白芷 桂皮 小茴香 陈皮 香叶,葱姜蒜 盐 白糖 鸡精 和炸好的鸡腿一块煮,水开后慢慢煮,注意别煮过火了!