1、准备一根牙签。把虾弯一下,拿在左手中,这时就能看见虾背上的虾线,右手拿着牙签从虾尾上面两截处扎进去。
2、用牙签轻轻把虾线挑出,动作一定要轻,不要把虾线挑断。
3、最后把牙签放下,右手拿着虾线,以和虾身平行的角度顺着虾身往外抻,即可轻松、快速地把虾线抻出来。