在家里简单又好喝

制作奶茶需要以下材料：

- 红茶叶 2 茶匙（或按个人口味加减）

- 热水 1 杯

- 纯牛奶 1/2 杯（或按个人口味加减）

- 糖 1-2 茶匙（或按个人口味加减）

步骤：

1. 准备好茶叶和热水，用开水冲泡红茶叶，泡制时间视个人口味而定，一般可泡制 3-5 分钟。

2. 在泡好的红茶中加入适量的糖，搅拌均匀。

3. 然后加入适量的牛奶，混合均匀。

4. 如果喜欢口感更加柔软顺滑的奶茶，可以用打泡器将奶茶打发，这样做出来的奶茶口感会更加细腻顺滑。

5. 最后倒入杯中，插上吸管即可享用。

温馨提示： 奶茶中加糖和牛奶的量可以根据个人口味调整。少加点糖可以让奶茶更健康，多加点糖可以让奶茶更甜。喜欢喝浓郁的奶茶可以多放一点茶叶，口感会更浓郁。

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在家如何调酒喝简单好喝

1、草莓气泡养乐多：【食材】：冰块、草莓、养乐多、气泡水、青柠。【做法】：加入几颗草莓，可以压碎，也可以整颗放在里面。加入冰块，草莓果酒，气泡水、最后倒入养乐多搅拌，青柠切开小口做点缀。

2、柚子长岛冰茶：【食材】：红茶茶包一个、柠檬片（装饰用）。【做法】：泡一包红茶，等它冷却，在另一个杯子里加入满满冰块，倒入柚子酒。再缓缓倒入红茶加满，放上柠檬皮装饰就完成。

3、青梅黄瓜饮：【食材】：冰块、黄瓜、百里香、柠檬。【做法】：黄瓜加冰块搅拌机搅碎备用，放入黄瓜片装饰。加入冰块，倒入黄瓜汁、青梅酒，摆放柠檬片、百里香即可。

入伏了，这5款饮品清热下火，好喝又简单，在家也能轻松搞定

入伏了，这5款饮品清热下火，好喝又简单，在家也能轻松搞定！夏季不可错过的几款家庭饮品，颜值一流口感丰富，总有一款适合你！

一、【雪梨果冻饮】

制作配料：雪梨2个 红枣1大把 菊花1把 枸杞适量 冰糖1块

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、雪梨清洗干净，不需要去皮，去掉芯，切成小块；

3、把红枣、菊花、枸杞放在清水里清洗干净，红枣去核；处理好的食材放在锅中，加入足够的清水；大火烧开转小火炖50分钟左右；

4、炖好之后加入糖，等待糖融化；然后把汤汁过滤在量杯里；

5、最后把汤汁倒在奶锅里煮开，按照比例加入冰粉粉搅拌均匀，煮开；

6、煮开就可以关火了，放凉至容器可以承受的温度；大概放凉至60度左右，倒在容器里，自然放凉之后，冰箱冷藏至完全凝固，切成小块就可以；

7、放在碗里，加入牛奶或是椰奶、撒上干桂花、或者蜂蜜，超级的好吃啊！

二、【杨枝甘露】

制作配料：芒果2-3个 西柚1个 牛奶500ML 椰浆250ML （白糖30克可选 ）西米露100克

制作方法：

1、准备芒果和西柚。芒果最好选择果肉比较深的，这样做出来颜色才好看。

2、芒果切成2份，一份切成小丁、一份挖出果肉，大约500克左右的果肉。西柚果肉分离。

3、用勺子把果肉挖出来，加在料理机里，加入纯牛奶、椰浆，喜欢甜的可以加点白糖。搅打成细腻的芒果奶糊。倒出来备用。

4、把西柚果肉剥离出来，剩余的芒果切成好看的小丁；

5、接下来开始组装就可以。先在瓶子里装上芒果丁、再加入西柚、最后加入煮好的西米；

6、先倒入跟食材一样的牛奶，最后倒入芒果奶糊，倒满就可以了。盖上盖子，贴个好看的标签。

三、【双色奶冻甜品】

制作配料：

紫色奶冻： 紫薯80克 牛奶320ML 吉利丁片20克 白糖2勺（20克）

抹茶奶冻： 抹茶粉5克 牛奶400ML 吉利丁片20克 白糖25克

糯米丸子： 糯米粉130克 木薯淀粉20克 温开水100ML左右

制作方法：

1、紫薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；放在破壁机里，加入2勺白糖、320ML纯牛奶，搅打成细腻的紫薯奶糊，过滤到奶锅里；

2、吉利丁片剪成小块放在碗中，加入冰水浸泡10分钟左右；

3、奶糊煮至60度左右，把泡软的吉利丁片挤干水分，加进去，用余温搅拌融化；

4、最后过滤到方形的模具容器里，常温放凉然后放在冰箱冷藏凝固6个小时左右。

5、糯米丸子：130克糯米粉和木薯淀粉混合，加入温开水，拌成小颗粒，再揉成一个不粘手的面团。放在砧板上搓成长条，切成跟豌豆差不多的大小；搓圆，放在保鲜盒里，撒点干粉防粘。锅中烧开水，把糯米丸子加进去，搅拌搅拌防止粘锅底，盖上盖子煮开，丸子变得透明，漂浮起来就可以了，捞出来过冰水。

6、奶冻冷藏了一个晚上，取出来用刀划成小方块。开始组装：丸子先加入蜜红豆，再搭配糯米丸子、加上双色奶冻，最后倒入纯牛奶，就可以了。

四、【柠檬冰红茶】

制作配料：红茶5克 菊花8朵 冰糖1块 柠檬半个

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、把红茶和菊花、冰糖放在锅中，加入1.5升的清水；

3、大火煮开转小火煮10分钟左右；关火后室温放凉；

4、柠檬加点盐把表皮搓洗干净，然后切成薄片；

5、杯子里先装上冰块；

6、再把晾凉的红茶水过滤到杯子里，最后把柠檬片加进去；柠檬冰红茶就做好了。喝不完可以放在冰箱里冷藏，喝的时候再加冰块。

五、【海底椰雪梨膏】

制作配料：海底椰雪梨膏料包1包：（海底椰片 白茅根 竹蔗干 无花果 蜜枣 雪梨干） 雪梨2个 菊花1把 糖1块 白凉粉50克

制作方法：

1、准备料包、2个雪梨、适量的菊花；这个是料包里包含的食材：海底椰片 白茅根 竹蔗干 无花果 蜜枣 雪梨干；

2、先把料包的食材清洗干净，多清洗几遍；然后捞出来放在稍大的锅里，加3.5升的清水进去，再把雪梨洗净，不需要去皮，切成小块一起放在锅里；放点菊花，口感清新，去火增香；

3、大火煮开，转小火炖1个半小时，提前加入1块糖。其实不加糖也可以，微微的发甜；

4、冰糖化了以后，把水分过滤出来；

5、再倒在小锅里，加入比例1:30的白凉粉，搅拌均匀之后，煮开；

6、室温放凉至60-70度，再倒在瓶子里，继续室温放凉；然后放在冰箱冷藏2个小时左右；彻底凝固之后加入纯牛奶或是椰奶，就可以享用了。

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在家做简单更健康，无任何添加剂，低糖更好喝的食物有哪些？

椰奶冻和奶茶是一对黄金搭档，相比那些奶茶店椰肉或是港式奶茶，口味好些上很多。终究搅一搅、戳一戳，口味也会更加细致，筋道感十足哦！并且长相也是很高的。今天小编就给大家做一款老红糖冻奶茶，喝着芳香，手感十足呢！比外面售卖的奶茶店更健康好吃哟，特别是冷冻一下，那味道真是一绝。奶茶店别出去购买了，在家里做简易更加健康，没有任何添加物，少糖更强喝！今天就来品尝一下吧，作法也不是特别繁杂，看一遍就可基本上理解了，千万别错过。

【老红糖冻奶茶】

制做调料：老红糖冻：冷水500ML老红糖20克白凉粉10克奶茶店：冷水500ML老红糖12克茶包1个黑白淡奶30克炼奶20克鲜奶油25克纯奶80克做法：1、冷水、老红糖混和加进奶锅里，开火堆老红糖煮到溶化，然后把白凉粉加上拌匀，熄火以后略微晾凉；2、倒在一个容器中，室内温度晾凉，随后冷藏室30分钟左右；凝结以后取出切割成你喜欢的小块；3、锅里添加冷水、老红糖、茶袋烧开；4、黑白淡奶、鲜奶油、纯奶、炼奶混和拌匀。

5、汤色煮好了以后，把茶袋取出，并把牛乳混和液态加上，拌匀；6、万能奶茶店就做好。喜欢喝热最直接的喝就能，加老红糖冻的就需要常温下晾凉或是冷藏以后加上。一般出售的全是加奶精，自己在家做就可以使用之上成分的，做出来的奶茶店更加健康好吃；7、杯里添加老红糖冻内搭；8、最后将奶茶加进来就行了；9、比较简单，可是很好喝的一款奶茶店就做好。热冷皆适宜，奶香浓郁，是一款万能好搭奶茶店，喜欢喝奶茶的一定要试试！

在家可以制作哪些方便好喝的鸡尾酒？

姐妹们，集合啦！

作为一个鸡尾酒爱好者，我总是在想，有没有办法在家轻松地制作出那些酒吧里的美味鸡尾酒呢？

经过一番摸索和实践，我终于找到了一些简单又好喝的鸡尾酒制作方法，今天就来和大家分享一下，让你在家就能和朋友们尽情享受美味的鸡尾酒派对！

Mojito（莫吉托）

莫吉托可谓是夏日清爽的代表，制作起来也非常简单。

Mojito是一款起源于古巴的薄荷味鸡尾酒，适合喜欢清凉口感的人群。

材料：

制作方法：

①在杯子中加入1茶匙的糖、30毫升的柠檬汁和6-8片的薄荷叶。

②用捣棒将薄荷叶捣碎，使其释放出香味。

③加入冰块，然后倒入45毫升的朗姆酒。

④用苏打水将杯子装满。

⑤用薄荷叶和柠檬片装饰。

口感：清新、薄荷、柠檬 酒精度数：适中 适合人群：成年人、夏日消暑

清新的莫吉托就完成啦！

Tequila Sunrise（龙舌兰日出）

作为一款非常经典的鸡尾酒，龙舌兰日出的制作也很简单。

材料：

制作方法：

①在高脚杯中加入适量冰块。

②倒入60毫升的龙舌兰。

③ 慢慢倒入120毫升的橙汁，让其与龙舌兰混合。

④ 倾斜杯子，轻轻倒入15毫升的石榴糖浆，使其沉在底部并形成红色的日出效果。

⑤ 用橙片和樱桃装饰，插入吸管。

色彩斑斓的龙舌兰日出就完成了，享受它带来的夏日阳光吧！

Margarita（玛格丽特）

玛格丽特是一款令人回味无穷的鸡尾酒。

Margarita是一款以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒，适合喜欢柠檬口感的人群。

材料：

制作方法：

①在调酒器中加入冰块。

②倒入45毫升的龙舌兰、30毫升的橙味利口酒和15毫升的柠檬汁。

③摇匀，然后将鸡尾酒倒入已挤压柠檬汁和撒盐的杯边的杯子中。 4. 用柠檬片装饰。

口感：柠檬酸甜、清爽 酒精度数：较高 适合人群：成年人、派对爱好者

它会给你带来独特的口感体验。

Fruit Punch（水果冲击波）

这款鸡尾酒适合那些不喜欢酒味太重的姐妹。

Fruit Punch是一款以各种果汁为基础的鸡尾酒，适合喜欢果味口感的人群。

材料：

冰块

水果片（作为装饰）

制作方法：

①在调酒器中加入冰块。

②倒入30毫升的朗姆酒、30毫升的伏特加、60毫升的橙汁、60毫升的菠萝汁、60毫升的蔓越莓汁和30毫升的柠檬汁。

③摇匀，然后将鸡尾酒倒入杯中。

④用水果片装饰。

口感：果味、酸甜 酒精度数：适中 适合人群：成年人、家庭聚会

这款水果冲击波不仅口感丰富，还非常好看，大家可以根据自己的喜好搭配不同的果汁和水果。

Pina Colada（椰林飘香）

椰林飘香是一款非常受欢迎的热带风味鸡尾酒。

Pina Colada是一款起源于波多黎各的热带风味鸡尾酒，适合喜欢椰香和菠萝口感的人群。

材料：

制作方法：

①在调酒器中加入冰块。

②倒入60毫升的朗姆酒、90毫升的菠萝汁和60毫升的椰奶。

③摇匀，然后将鸡尾酒倒入杯中。

④用菠萝片和樱桃装饰。

口感：热带风味、椰香、菠萝 酒精度数：适中 适合人群：成年人、度假者

让你仿佛置身于阳光沙滩之间。

Bellini（贝里尼）

贝里尼是一款经典鸡尾酒，非常适合庆祝特殊场合。

Bellini（贝里尼）是一款起源于意大利的充满果香的起泡鸡尾酒，适合喜欢清新口感的人群。

材料：

制作方法：

①将60毫升的桃子果泥倒入香槟杯中。

②慢慢倒入120毫升的香槟，使其与桃子果泥混合。

③轻轻搅拌，使香槟和桃子果泥完全混合。

口感：清爽、果香、气泡 酒精度数：适中 适合人群：成年人、女性

优雅的贝里尼让你品味浪漫的意大利风情。

以上就是我为大家整理的在家就能做的好喝的鸡尾酒啦！

这些简单又美味的鸡尾酒，让你在家也能体验到酒吧的氛围，和朋友们畅饮欢聚。希望大家喜欢这些鸡尾酒，也欢迎大家分享自己的制作心得哦！下期再见啦，亲爱的姐妹们！

简单好喝的家常素汤大盘点 总有你喜欢喝的！

闲来无事在家的时候，有些人常常喜欢自己下厨做一些美味可口的食物，不仅让自己能够大饱口福，而且吃了对身体还有一定的帮助，有部分人尤其喜欢做汤，有一些家常素汤不仅喝起来好喝而且还有惊人的功效，简单好喝的家常素汤大盘点！

紫菜蛋汤

紫菜蛋汤是一道非常常见的素菜汤，不管是在哪个季节，常喝紫菜蛋汤的营养功效都是非常明显的，紫菜蛋汤的营养价值虽丰富，但是却不属于油腻的汤品，反而是属于素汤，喝了之后不会让人感觉到有丝毫的油腻感一些，即使是在平时滴油不进的女性也会经常性的自己制作紫菜蛋汤来喝。

常喝紫菜蛋汤对人的身体也有一定的帮助，而且其做法相对简单，即使是一些平时不爱下厨的女性，也可以轻松的学会这一道汤品。

海带汤

海带是一道素食，由于生长在深海当中，所以也具有非常丰富的营养价值，尤其是含钙量非常的丰富，相信有些人经常会为了孩子不肯吃海鲜而感到苦恼，部分小孩觉得海鲜肉吃起来味道过于清淡，所以不爱吃海鲜，甚至有些人一看到海鲜就吃不下饭了。

如若家里的小孩不大喜欢吃海鲜的话，可以做海带汤给小孩和老人来喝，海带汤的味道非常的好，还可以加入其他的调料品，更主要的是海带当中含有的钙和平时常吃的海鲜含钙量其实是相差无几的。

菠菜汤

大家都知道广东人非常的喜欢做汤，在夏天的时候有很多广东人都喜欢自己做菠菜汤，菠菜含钙量十分丰富，而且还含有多种维生素，是蔬菜当中的佼佼者，常做菠菜汤，喝对人的身体有很大的帮助，另外菠菜汤作为一道素食汤做法也是十分简单的。

不管是在哪个季节，只要有菠菜卖，就能够制作这一道汤，而且菠菜汤能够送饭，有些小孩不喜欢吃其他的蔬菜，但是却唯独喜欢吃菠菜，菠菜吃起来味道偏甜，做一代菠菜汤也能够让孩子更加有胃口。这一道速食汤也是一定要学会的。

我想在家里做个汤，要简单点的，而且好喝的，不油腻的，材料都能买得到的，求大家推荐几个步骤什么清楚点

1、排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口。

2、蹄膀汤：蹄膀一只(或猪爪几只)，洗净后，先放在锅里用冷水烧开焯一下切块，煮半熟后，汤可单独煮熟，也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐，吃时配点醋，不仅汤味鲜美，肉也可口。

3、牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜美。

4、鸡汤：母鸡一只(草鸡、老母鸡更佳)，杀后去毛洗净，可以切块，也可整鸡放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，用冷水烧开后放入少量盐将鸡煨烂即可食用，特别是对体弱多病者及孕妇，有很好的滋补的作用。

5、鸭汤：母鸭一只。杀后去毛洗净，切块放在锅内加生姜、葱、料酒、盐等调料，根据需要酌情加水，煨成的汤其鲜美的味道不差似鸡汤。

6、鲫鱼汤：250克重的鲫鱼几条，洗净后，先用素油煎至色黄，加生姜、葱、料酒、盐等调料，再放水3 碗，烧开后放点熟猪油，待汤发白即可食用，味道鲜美，而且对产妇下奶也有作用。

7、黑鱼汤：黑鱼一条，重约500克左右，洗净后切断，先用素油在锅里将鱼煎黄，再放二至三碗水，加生姜、葱、料酒、盐等调料及熟猪油煮熟，待汤类似豆浆白色，即可食用，不单味道鲜美，据说对手术后病人刀口痊愈有好处。

8、鲢鱼头汤：1000克以上花鲢一条，洗净后将头部切下，在锅里用素油煎黄，加水、生姜、葱、料酒、盐等调料，烧开后加点熟猪油，也可配豆腐同煮，汤白可口；鱼身可红烧，一鱼两吃。

9、甲鱼汤：500克左右的甲鱼一只，杀好去除内脏及尾部黄油(可减少腥味)洗净后，放人锅内用水煮开后再洗一次，切块，放二至三碗水，加生姜、葱、料酒、盐煮烂后即可食用，据说对癌症病人有益。

10、鸽子汤：肉鸽一至二只，杀后去毛洗净，可以切块，也可整鸽放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，用冷水烧开后放入少量盐将鸽煨烂即可食用，据说对手术后病人刀口痊愈有好处。

11、鸭血豆腐汤：二块鸭血和二块豆腐都切成小方块，加点猪肉丝、榨菜丝、加少量盐用二碗水煮熟即可。食用前撒些胡椒粉及青蒜叶，其味爽可口。

12、青菜肉圆汤：小青菜500克洗净，先将小肉圆用两碗水煮熟，再将小青菜放进锅内，烧开，放点盐及味精(鸡精)即可食用。

13、紫菜鸡蛋汤：将适量紫菜先泡洗一下，放水两碗烧开，再将两个鸡蛋捣融调进汤内，烧开放点盐及味精(鸡精)即可食用。

14、番茄鸡蛋汤：番茄两个，洗净切块，放入油锅里炒一下，再加水两碗烧开，将两个鸡蛋捣融调入汤中，将榨菜丝放入，再加点盐及味精(鸡精)，即成。

15、咸菜(雪里蕻)肉丝汤：将咸菜 (雪里蕻)250克洗净切碎，下油锅炒一下，加两碗水烧开，再将肉丝100克放入汤中烧熟即可，但不得放盐以防过咸。

16、菊花脑鸡蛋汤：南京人喜爱吃菊花脑，据说有清热解毒作用，其做法：是用250克摘好的菊花脑嫩叶，洗净放入油锅里炒一下，加两碗水烧开，将两个捣融的鸡蛋调入汤中，烧开加点盐及味精(鸡精)，即可食用。

以下几种甜食汤，适宜早晚食用：

17、山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块，加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便。

18、绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝，有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能。

19、百合汤：秋天百合上市，可买半斤剥成片，洗净加三至四碗水，烧熟加糖即可食用，能起润肺止咳化痰作用。

20、红(黑)枣汤：苏北农村每逢过春节，家家户户都要买几斤枣子烧成汤 (茶)凡亲朋好友来拜年，首先要递上一小碗枣子汤，以示尊敬。

21、酒酿元宵汤：小元宵250克，加二至三碗水，将水烧开放入小元宵烧熟后，再将100克酒酿放进煮开，加糖即可食用。

22、莲心汤：莲子加几碗水煮烂辅以适量的冰糖或白糖即可食用，对润肺有好处。

23、竹笋香菇汤

材料：

香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。

做法：

将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

24、金针紫菜丝瓜汤

原料：金针菜25克，紫菜15克，丝瓜100克。

做法：将上3味放入锅内，加水适量，共煮成汤，加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。每日1次。

25、莲子龙眼汤

原料：莲子30克（去心），芡实30克，薏苡仁35克，龙眼肉12克，蜂蜜30克。

做法：将前4味一同放砂锅内，加水500毫升，微火煮1小时，再加入蜂蜜即可食用。

家中必备冷饮，在家怎么做冰凉爽口，省钱又好喝呢？

大多数人都爱喝液态，特别是冰冷爽口的，在这个季节里，红豆糖水这些十分热销。我本人也十分爱吃，此次要分享便是在网络上最热门的一些健康饮品，口感是咖啡味的，选用提纯的浓缩咖啡液制做，不具备的就拿黑咖啡泡水做，味儿非常香。

此次要分享的是五种口感，外边20几块钱一杯，每个地方价钱不一样，有一些很有可能贵很多。在家里自做做可省一大笔钱，行为还简易。夏天必备的冷食，大伙儿不要错过了。喜欢的小伙伴不要错过了。有兴趣的就看下去一下吧！

第一步先做一个提纯浓缩咖啡液，我用的设备做出来的，不具备的好朋友就拿咖啡替代，不能用三合一那类，香精味太重了。

做第一种口感，需要的资料有：700mL冷水，15克白砂糖，12克白凉粉。

1.把700mL冷水放进盆里，开走红把水烧开，添加15克白砂糖，白糖融化以后加上12克白凉粉，再度烧开关闭火。

2.往里添加前边提纯的咖啡液，浓度值看个人爱好来加上。拌匀就可以。

3.起锅放进玻璃容器里边，使它制冷定形。

4.定形以后取出。拿刀切成块。

5.把咖啡冻放进杯里，添加纯奶，再放少许咖啡液就可以，爱吃冷冻就加一点冰块儿。

第二种是抹茶口味的。需要的资料有：2克可可粉，10克白砂糖，30mL凉开水，适当牛乳，浓缩咖啡液。

1.2克可可粉放进碗里，添加10克白砂糖，加上30mL的凉开水，将它们搅打匀称。

2.再把他倒进水杯中内搭，随后倒多一点的冰块儿，再加适量牛乳，随后淋入少量意式浓缩咖啡就可以。

第三种是水果杯。需要的资料有：适当青芒，适当冰块儿，适当牛乳，适当浓缩咖啡液。

1.青芒切成丁，放进杯里，用专用工具捣两下。

2.往里添加多一点的冰块儿。

3.最终加适量牛乳，少许现磨咖啡提取液就可以。

第四种海盐焦糖杯。必须材料有：适当海盐焦糖，意式浓缩咖啡

1.先挖一勺海盐焦糖，涂在水杯上，使它壁挂。

2.再放少许跟意式浓缩咖啡混和。

3.随后杯里添加适量牛乳，适当冰块儿，然后把海盐焦糖现磨咖啡倒入杯里就行了。

第四种是生椰拿铁。必须材料有：2/3的厚椰乳，三分之一纯奶，冰块儿，咖啡液。

1.杯里放满杯冰块儿，倒进三分之二的厚椰乳，三分之一的纯奶，最终添加咖啡液就可以。

小提示：

1.浓缩咖啡液要用设备做出来的，并没有专用工具的小伙伴可以换为咖啡，浓度值看个人爱好。

2.里面很多原材料是能够更换的，例如新鲜水果，也有宇治抹茶，都能够换为其它的。

有什么甜汤简单又好喝

简单又好喝的甜汤

第一款：红豆薏仁牛奶

首先我们来说一说第一款简单又好喝的秋季甜汤它就是红豆薏仁牛奶，不知道在家里你们有没有做过这类甜汤，它的做法很简单，食材也简单，主要食材就是红豆和薏仁，然后再放一点点红枣，最后再放一点白砂糖就行了，它的甜度也是刚刚好的，特别的美味，秋季喝这种汤最好了，甜甜的温暖你的心，如果没喝过的朋友自己也可以在家里做哦，这款甜汤受到了很多人的喜爱，都喜欢喝。

第二款：紫薯银耳羹

然后我们来说一说第二种简单又好喝的秋季甜汤它就是紫薯银耳羹，它既简单做也好喝，只需要加入紫薯，银耳，和冰糖就行，慢慢熬制，这碗甜汤它看着就很有食欲，喜欢吃紫薯的朋友不要错过哦，不知道大家有没有被它的颜值所吸引啊，感觉看起来好好喝的样子，相信在秋季喝这一碗甜汤不仅暖在身体而且暖在心里。

第三款：银耳雪梨糖水

再来看一看第三种简单又好喝的秋季甜汤它就是银耳雪梨糖水，大家都喜欢雪梨它本身就很清甜，加上银耳以后就刚刚好，银耳它特别美味，脆脆的滑滑的吃起来，不知道大家在家有没有做过这碗甜汤，总之它会给你不一样的味觉体验，女生最爱的就是“它”，因为它的口感清甜爽滑，最重要的是还美容养颜。

第四款：水果茶

最后我们来看一看第四种简单又好喝的秋季甜汤它就是水果茶，水果茶是最近奶茶店最火的一种，但是它却在秋季甜汤里面排倒数，大家都知道水果给人的口感非常好，口味也很多，有酸的有甜的等等，为什么它排倒数呢，主要是因为它是凉的，因为热的水果茶不好喝，失去了它原本的味道，就是凉的水果茶才更清甜可口，特别清新的口感，既简单又好喝，大家在家里就可以做，说得通俗点就是水果大杂烩，没喝过的朋友可以尝试一下哦。

夏日怎样在家自制好喝可口又营养的饮料？

山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。

绿豆酸梅汤 绿豆150克，酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。

荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克、藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

椰汁银羹 银耳30克，洗净后用温水发开，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。

金银花汤 金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。

食盐甘草饮 甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。

怎样在家自制简单好喝的煲汤？

一、青瓜鸡米芝士浓汤：材料简单，做法也不复杂。喜欢喝汤的朋友，可以在家做一下这道非常朴素好喝的西餐汤。

原料：鸡脯肉200g、车打芝士50g、青瓜1根、鸡高汤2000g、黄油20g、低筋面粉50g、牛奶200g、洋葱1/4个、盐少许

步骤：1、热锅中放入黄油融化，然后再加入面粉拌炒成酥油状；2、徐徐加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊，一次性加入鸡高汤；3、汤调好后，加入切成鸡米状的鸡肉、洋葱碎，煮5分钟；4、加入青瓜丁、车打芝士继续煮5分钟，加盐调味就可以喝了；

煲汤小贴士1、做汤底时，鸡高汤不要一次全加进去，可看汤的浓稠度进行调节； 2、最好选择鸡脯做这道汤，这部分的肉质比较嫩，做汤时时间要求也比较； 3、没有车打芝士，换其他硬乳酪也可以。

二、参片大枣鸡汤

鸡腿1只、人参片10克、大枣8枚

鸡腿剁块然后用滚水汆汤，捞起洗净沥干。

然后将鸡腿，大枣，人参片放入锅中加入1500毫升水用大火煮沸，然后再用小火继续炖30分。起锅时再放入盐即成。

其作用为：补元气，排除内毒。也可以增进食欲，有助于睡眠。

适合体虚乏力者、食欲不振者和妇女失血过多者。“不过体质燥热、重感冒患者和严重腹泻者不适宜。”

三、鸭梨南北杏瘦肉汤

用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗

做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.

附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉

四、罗汉果瘦肉汤

用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗

做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.

附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.

五、冬菇清汤

用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.

做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.

六、青红萝卜猪肉汤

用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量

做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.

附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

十二、沙参百合鸭汤

[组成]北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。

[制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。

十三、火腿鸡茸汤

用料: 鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗

做法: (1) 鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，用文火煲约三十分钟；放入鸡蛋捣散成蛋花，加盐调味

附注: (1) 可去超市买急冻的鸡胸肉，以乳或微红有透亮感为佳爱吃芫荽（香菜），葱者，可在汤煮好后加入同吃，汤味更美

十四、羊肉清汤

用料: 羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙

做法: (1) 羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮

附注: 若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，羊肉取出切块煲汤

十五、淮杞牛肉汤

用料: 牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量

做法: (1) 旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可

附注: (1) 牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤杞子应挑粒大，干身，结实，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者

十六、花生牛肉汤（五-六人份）

用料: 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗

做法: (1) 陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可

附注: (1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰) (2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等

十七、腐竹白果猪肚汤

用料: 猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量

做法: (1) 先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净 (2) 腐竹折段，(3) 白果去心，(4) 马蹄切(5) 片 (6) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满，(7) 下猪肚煲约一小时，( 加入其他用料再煲一小时，(9) 捞出猪肚切片与其他料同煲

附注: (1) 汤料可用生抽蘸食 (2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用

十八、蜜瓜猪踭汤

用料: 白蜜瓜二斤半（约一点五公斤），南北杏共二两（约八十克），瘦猪踭肉十二两（约四百八十克），清水适量

做法: (1) 将蜜瓜切开数块，去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜，待滚起，改文火煲约三小时

附注: (1) 可买半生熟的蜜瓜煲汤 (2) 本汤有润肺功能

二十、竹笋腌鲜汤

用料: 五花肉六两（约二百四十克），熟咸瘦肉四两(约一百六十克),熟竹笋八两（约三百二十克），姜二片，葱二根，韮菜半两（约二十克），绍酒一汤匙,清水六碗，咸肉汤二碗

做法: (1) 五花肉和咸肉分别切成长方片葱切段，韮菜切段，竹笋切滚刀片将五花肉放入锅内，加水、姜、葱、酒，加盖，旺火烧滚，撇去浮沫。改文火烧半小时，加入咸肉汤、咸肉片和笋块，烧滚再煲十五分钟，下韮菜，离火推匀

附注: 如不喜欢太咸者，把咸肉汤改清汤，加适量生抽。

二一、栗子瘦肉排骨汤

用料: 新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗

做法: (1) 将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时将瘦肉、肉排捞出切块，倒回汤肉，加盐调味，装碗食用

附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家，可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。

二二、薯仔排骨汤

用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗

做法: (1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成

附注: (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮 (2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮