大红袍茶是什么茶

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

大红袍茶是一种中国传统名茶，产于福建省武夷山市。其茶叶色泽乌润，香气浓郁，滋味醇厚，兼具花果香和炭烤香。大红袍茶是最贵的岩茶之一，受到国内外茶叶爱好者的青睐。据传说，大红袍是明朝时期一位高僧赠予朝廷的贡品，因其品质上乘而得到皇帝特别青睐，于是开始在宫廷内流传，并被正式认定为宫廷贡品之一。

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大红袍属于哪种茶

大红袍属于乌龙茶。

大红袍是中国茶叶著名的品种之一，产自福建省的武夷山，属乌龙茶，品质是比较优异的，也是中国的特种名茶。大红袍的外形是条索紧结的，色泽是绿褐色的，冲泡后汤色是橙黄明亮的，叶片则是红绿相间。大红袍品质最为突出的地方就是有着兰花香，香气馥郁并且持久，岩韵是比较明显的。

武夷岩茶的历史是比较悠久的，据史籍记载，早在唐代就开始栽制茶叶了。而大红袍是武夷岩茶里的佼佼者，在明末清初就有其名，名声也是比较大的。2001年，武夷山的大红袍注册地理标志证明商标成功，2006年入选了首批国家级非物质文化遗产名录，2012年，大红袍还在国际茶业展中获得了金奖，荣誉是比较多的。

大红袍是属于什么茶类

大红袍属于青茶，大红袍是乌龙茶类中的一种，同时大红袍也是半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。

大红袍属于乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍的品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

优质茶应具备无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。

历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。 大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。

大红袍是什么茶

大红袍是乌龙茶，是产于武夷山的中国特种名茶，茶叶色泽鲜润，色调丰富，外形匀称，枝叶紧结壮实，被称为茶中之王。饮用大红袍要注意品鉴，才能更好的感受到它独特的滋味。

大红袍是乌龙茶

大红袍是产于武夷山的中国特种名茶，属于乌龙茶。茶叶色泽鲜润，色调丰富，外形匀称，枝叶紧结壮实，冲泡茶叶的水温要在100°C，多次冲泡速度要快，要采用高冲的方式让茶叶在杯中翻滚起来，冲泡之后要立刻将茶汤分入茶杯中。

在饮用大红袍的过程中要注意品鉴，从汤色、香气、滋味、冲泡次数等多个方面进行。饮茶时双手拿起茶杯，慢慢搓动茶杯，闭上眼睛深呼一口气从鼻中出，品鉴香气，缓缓吸入一口茶汤，慢慢咽下感受茶的滋味。

大红袍被称为茶中之王，但是保存不当容易发生变质，因此要选择合适的用具来保存。可以找一个能够密闭的铁盒，将铁盒内部洗净擦干后将茶叶装入盒中，盖紧盖子保证密封性，或者准备一个陶瓷罐，在罐中放入一个石灰袋，用牛皮纸包住大红袍放进罐子里盖住即可。

大红袍属于什么茶 大红袍属于哪种茶

　　大红袍属于乌龙茶，大红袍又名武夷岩茶，产于福建省的武夷山，是中国特种名茶。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

　　大红袍属于什么茶

　　大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类。大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

　　大红袍是我国特种名茶，除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

大红袍属于什么茶

大红袍属于乌龙茶的一种，也就是半发酵茶种。它的酒香浓郁、茶色青绿，茶型苍劲蜿蜒，泡出的茶香如酿制的美酒一般绵长而绵长，滤出的茶汤呈金，呈现出高贵高贵的气质。大红袍的制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍茶是我国品种繁多的茶叶中的一种，主要产于武夷山，但以其优良的品质和口味，深受国内外众多消费者的青睐。

大红袍属于什么茶

大红袍是乌龙茶的一种，在中国茶叶的分类中有红茶、绿茶、青茶之分。乌龙茶以青茶为代表，乌龙茶则有武夷岩茶与铁观音之别。大红袍是武夷岩茶中的一种扛鼎。

大红袍栽培于武夷山脉，独领山水之灵气，山间特殊的岩沟土沟赋予大红袍坚韧、醇厚。以传统烘焙方法为红袍增加了独特的大红袍中的碳、火等香气。

大红袍有什么功效作用

1、兴奋作用

茶中的咖啡碱刺激中枢神经系统，帮助人提神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率。

2、利尿作用

茶中的咖啡碱、茶碱有利尿作用，可治疗浮肿、水滞瘤。利尿可以用红茶糖水解毒，治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

咖啡素有强心、解痉、舒缓平滑肌的作用，可解除支气管痉挛，促进血液循环，有很好的辅助治疗作用。

4、抑制动脉硬化作用

茶多酚和维生素C在茶中均有活血化瘀预防动脉硬化的作用。因此，在定期饮茶的人群中，高血压、冠心病的发生率较低。

5、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用

茶中肌醇叶酸、泛酸、芳香类物质等多种成分，可调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪的分解作用。茶叶中含有茶多酚和维他命C，能降低胆固醇和血脂。

7、防龋齿作用

茶叶含氟，氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，可转变成较难溶于酸的氟磷灰石，好像在牙齿上加一层保护层，增强牙齿的抗酸能力。

8、抑制癌细胞作用

研究表明，茶叶中黄酮类物质在体外具有不同程度的抗肿瘤作用，作用更强的是牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、有助于降脂助消化

茶中的咖啡碱可增加胃液的分泌，有助于消化，增强分解脂肪的能力。这里所说的“食欲不振”的道理就在于此。

10、有助于护齿明目

茶多酚含量较高，对预防龋齿、护齿、坚齿有好处。茶多酚维他命C等成分，可降低眼睛晶状体混浊，常饮茶水，对减轻眼疾、护眼明目都有积极作用。

大红袍属于什么茶

大红袍属于红茶。

大红袍是中国福建省武夷山产的岩茶，也是一种名贵的乌龙茶。大红袍是以福建武夷山特有的岩骨地质条件中生长的茶树品种为原料，以传统手工制作工艺制成，具有独特的岩骨风味和优异的品质。

大红袍茶树是福建武夷山茶区的名贵品种之一，它们生长在海拔800米以上的岩石缝隙中，树势矮小，树干曲折，茶叶含水量低，茶叶的香气和味道因此更为浓郁。大红袍茶色泽金黄明亮，香气独特，口感醇厚，回甘生津，是中国传统名茶之一，享有“岩茶之王”的美誉。

选购大红袍的注意事项

1、外观：选择外观条索紧结、色泽油润的大红袍，避免选择外观散乱、色泽不均的茶叶。

2、香气：选择香气浓郁、清新持久的大红袍，避免选择香气淡薄或带有其他异味的茶叶。

3、叶底：选择叶底肥厚、色泽鲜活、有光泽的大红袍，避免选择叶底散乱、色泽暗淡的茶叶。

4、汤色：选择汤色橙红明亮、清澈透亮的大红袍，避免选择汤色浑浊、混浊的茶叶。

5、口感：选择口感醇厚、回甘持久的大红袍，避免选择口感单薄、苦涩的茶叶。

大红袍属于什么茶？

大红袍属于六大茶类中的乌龙茶（青茶），其产地为福建省南平市武夷山风景区内，大红袍采用半发酵工艺制作而成，茶性平和，其制作工艺为10道工序，分别为采摘、萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等。

大红袍的品牌地位是由历史积累，文化底蕴、绝佳的品质等因素决定，加上多年来武夷山旅游线路的推出，来武夷山旅游的人，大部分看过九龙窠的大红袍，听说过大红袍神奇的传说，品尝过知名品牌福临门大红袍，武夷山大红袍的名气随之名播四海。

扩展资料：

大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些，入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。

在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶（利用这时间将温杯水倒回池中）。

大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。

大红袍茶属于什么茶类

大红袍是什么茶？接下来就来为大家介绍一下大红袍，一起来看看吧。

大红袍属于乌龙茶，是中国的特种名茶，产于福建武夷山，该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结，色泽绿褐油润或背青带褐油润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感，是武夷岩茶中品质最优异者。

大红袍连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。

以上就是小编的分享了，希望大家喜欢。

大红袍属于什么茶

大红袍属于乌龙茶，产自福建武夷山。大红袍是指茶树品种，属于众多武夷岩茶中的一种，二是指制茶工艺，因为所有武夷岩茶都是用大红袍工艺制作的，所以并非所有武夷岩茶都叫大红袍。此外，生长在九龙窠岩壁上的六株母树大红袍，现已成为禁止开采的保护对象。

大红袍属于乌龙茶

1、精品乌龙茶耐泡

之所以大红袍属于精品乌龙茶，主要体现在它的茶叶耐泡性强，高温水泡茶更能够让其香味充分益处，可以反复泡6-7次还能够有茶香。

2、乌龙茶出汤快

大红袍第一泡只需要15秒就能出汤，第二泡30秒左右，虽然越往后出汤时间越久，但是有个小技巧就是将一泡后的乌龙茶不要一次性都反复泡，可以每泡一次就加一点点乌龙茶叶。

3、大红袍算是顶级乌龙茶

大红袍现在在中国乌龙茶中质量算是最好的存在了，大红袍主要生长在武夷山岩石缝中，武夷山茶区更有奇秀甲于东南之誉，群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，这也铸成了大红袍茶叶的优良性状。

大红袍是什么茶

大红袍是武夷岩茶的一种，产于福建武夷山，和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶、青茶、半发酵茶,是中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

中国的六大茶类中，包含绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶。而大红袍属于岩茶，武夷岩茶历史悠久，是闽北乌龙茶的典型代表，属于半发酵的青茶类。制作方法介于绿茶与红茶之间，兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。大红袍则是武夷岩茶的杰出代表，居武夷岩茶“四大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称，被一些爱茶之人誉为“中国茶王”。

大红袍名字的由来：

1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读 kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。

作用

1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。