材料:
红茶或者绿茶,牛奶,糖或蜂蜜,水
步骤:
1.将红茶或绿茶放入茶壶中,根据个人口味加入适量的红茶或绿茶,然后加入适量的水,开火煮开。
2.将煮沸的茶水倒入过滤器中过滤,去掉茶叶渣。
3.在另一锅中,加入一杯的牛奶,开火加热,不要让牛奶煮沸,然后加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。
4.将过滤后的茶水倒入加热的牛奶中,再次用小火加热,不要让奶茶煮沸哦,期间不断搅拌,让牛奶和茶水充分混合均匀即可。
5.最后将奶茶倒入杯中,挤上一些鲜奶油,撒上一些可可粉或者巧克力碎片,这就是一杯美味的茶叶奶茶了!
小贴士:
如果你想制作冰激凌奶茶,可以将制好的奶茶放入冰箱中冷却,并加入一些冰块,然后加入一勺冰淇淋,这样一杯香浓的冰激凌奶茶就制作完成了。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
红茶奶茶的做法
用料:纯牛奶250克,红茶叶10克,纯净水300克冰糖适量。
1、取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
2、红茶倒入以后煮5分钟,煮好关火盖上盖子浸泡10分钟,让红茶的味道完全浸泡出来。
3、浸泡好以后,开火再次把水煮开,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。
4、倒入纯牛奶继续煮开。(这里要注意,煮的时候不要盖盖子,盖盖子水很容易溢出来)。锅里水开了以后,转小火再煮3分钟,让茶叶的味道完完全全煮出来。
5、奶茶煮好以后,用漏勺把茶叶过滤一下,把奶茶过滤到壶里。
6、这时候可以直接倒到杯子里喝了,如果喜欢喝热一点的,可以重新倒到锅里煮开。
红茶奶茶功效:
1。提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2。生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
自制奶茶步骤
奶茶的制作方法如下:
1、首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会,将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
自制奶茶的做法
准备用料:牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺
1、准备红茶叶。
2、准备牛奶。
3、锅里放糖。
4、熬成焦糖色。
5、把牛奶倒进去煮开。
6、煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。
7、把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。
8、过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。
红茶怎么做奶茶
红茶做奶茶的方法:
主料:红茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升。
辅料:淡奶油1勺、炼乳1勺。
步骤:
1、将水煮沸,放入红茶半袋。这里最好用茶叶,而不是茶叶包。茶叶的质量直接体现在奶茶口感上。
2、茶叶煮5分钟后,倒入牛奶。如果喜欢口感丰富润滑,可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油。如果更注重健康,可以不放。
3、开锅后关火。
如何用锡兰红茶做奶茶
原料:锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。
辅料:糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。
步骤1、将锡兰红茶倒入容器中,加入开水冲泡1分钟。
步骤2、在灶上加热糖和焦糖水。
步骤3、牛奶加热至温热,倒入焦糖液上,小火持续加热至混合。
步骤4、加入红茶水,混合均匀。
步骤5、最后加入炼乳。
步骤6、搅拌均匀,焦糖奶茶成品做成功。
什么茶叶做奶茶好喝 怎样自己用茶叶做奶茶
想必前段时间在家很多人都自己尝试过做奶茶吧,其实自己做奶茶的方法也不是很难,那么什么茶叶做奶茶好喝呢,下面一起来看看吧。
什么茶叶做奶茶好喝
这是许多喜欢喝奶茶的人都想要了解的,一般做奶茶用的是红茶。锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等,除了使用茶叶之外,还可以用立顿红茶、雀巢等茶包来煮奶茶,当然味道肯定没有用茶叶煮出来的奶茶好喝。
怎样自己用茶叶做奶茶
原料:红茶、纯牛奶、白砂糖、冰块。
1、将红茶泡两分钟左右;
2、在锅内倒入纯牛奶煮开,并冷却;
3、把冷却的牛奶和红茶混合在一起,用勺子搅拌均匀;
4、按照口味,加入白砂糖,用勺子搅拌至白糖溶解于水中;
5、搅拌好之后,加入少许冰块,香醇的奶茶即可做好。
睡前喝奶茶会失眠吗
睡觉前喝奶茶会失眠的。因为奶和茶经过煮沸以后,特别是茶叶煮久以后会产生很大量的咖啡因,咖啡因的含量相当于喝2-3杯的咖啡量。
什么时候喝奶茶较好
建议在上午或者中午的时候可以适量的喝一点。可以提神醒脑、改善情绪的作用,也可以提高工作效率,不建议在睡觉前喝大量奶茶所以睡觉前喝奶茶是可以引起失眠的,因为奶茶里面含有大量的咖啡因。
怎么用绿茶做奶茶
鲜绿奶茶
材料:绿茶包1个、牛奶250毫升、砂糖或蜂蜜少许、水50毫升。
做法:将热水冲入茶壶中,把茶包泡开,等茶味泡出来后,将牛奶及糖品同时加入,搅拌均匀后即可饮用。
功效:1、抗氧化、防止皮肤老化。 2、养颜美容、延年益寿。 3、补充钙质。 禁忌:无
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只需要普通茶叶的奶茶怎么做?
在家做这两款好喝经典奶茶,家中一定奶香满溢,这个冬日也更加温暖~~
手打奶泡玫瑰奶茶
食材:水800毫升
干玫瑰花10朵
鲜奶200毫升
黄糖2茶匙
格雷伯爵茶茶包4个
烹饪步骤:
1、煮滚一锅水,加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖,冲泡至适合浓度。
2、准备另一个锅,加入鲜奶用小火加热,用打蛋器打发3-5分钟,直至打成奶泡。
3、准备一个杯,加入玫瑰花茶,加入奶泡及奶。
4、完成
港式鸳鸯啫喱杯
食材:
糖20克 淡奶20 克鱼胶粉2茶匙 咖啡粉75克 红茶200克 冻水125毫升 滚水125毫升
烹饪步骤:
1、将糖及水加入锅内
2、慢煮后加入咖啡粉至溶化,离火备用
3、混合鱼胶粉及冻水
4、直至鱼胶粉溶化。然后倒入咖啡,混合及溶化
5、将混合物倒入盤内,冷藏2小时至凝固
6、於杯中混合红茶及淡奶,放入雪柜冷藏
7、在锅中加入50毫升水及2汤匙糖
8、 煮至糖溶化,冷却备用
9、 当咖啡啫喱凝固後,切成小块
10、 把咖啡啫喱粒放入杯内
11、再倒入奶茶
12、淋上糖浆, 即成
红茶煮奶茶的做法
红茶煮奶茶的做法
红茶煮奶茶的做法,不管是冬天夏天,喜欢喝奶茶的人是有很多的,冬季来临天渐冷,闲暇之际,自己动手制作一杯热奶茶,不仅暖体抗寒,也颇为惬意。下面看看红茶煮奶茶的做法。
红茶煮奶茶的做法1红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制,一杯好喝的奶茶,在于有一个好的茶底。
1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以先要煮10000ml的水。
2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。
3、15分钟后:剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤:如下图:
注意事项
1、水一定要达到100摄氏度
2、过滤的时候要把茶渣过滤干净
奶茶的'好处
1、奶茶可以代替其它饮料,咖啡或者茶等,而咖啡等其一些饮料中会含有咖啡因,而咖啡因会使大脑处于兴奋状态,进而增加心脏负荷,导致夜晚难以入眠,而奶茶对于咖啡就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠质量。
2、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位,身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了。
3、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的。泡奶茶的时间比较悠闲轻松,比起读书与上班的时候的枯燥无味,可以缓解一下负面情绪,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松起来。
4、奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。也可以为人体提供能量,奶茶中会有糖分,糖分会给人体提供能量,若人体能量不够,糖分就会分解为人体补充。
红茶煮奶茶的做法2用料:纯牛奶250克,红茶叶10克,纯净水300克冰糖适量。
1、取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
2、红茶倒入以后煮5分钟,煮好关火盖上盖子浸泡10分钟,让红茶的味道完全浸泡出来。
3、浸泡好以后,开火再次把水煮开,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。
4、倒入纯牛奶继续煮开。(这里要注意,煮的时候不要盖盖子,盖盖子水很容易溢出来)。锅里水开了以后,转小火再煮3分钟,让茶叶的味道完完全全煮出来。
5、奶茶煮好以后,用漏勺把茶叶过滤一下,把奶茶过滤到壶里。
6、这时候可以直接倒到杯子里喝了,如果喜欢喝热一点的,可以重新倒到锅里煮开。
红茶奶茶功效:
1。提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2。生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
红茶煮奶茶的做法3方法一
材料
红茶,雀巢三花蛋奶,砂糖适量,纯牛奶。
做法
1、茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。
2、茶壶抬高,用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可。
3、后,可以再根据各人口味添加糖调味。 我又加了些煮好的西米 喝起来更有趣的呢。
方法二
材料
奶茶专用基底红茶,350毫升,奶水1毫升,果糖。
做法
1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
2.盖上盖子摇匀。
3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中。
4.后再淋奶水制作就完成了。
方法三
材料
锡兰红茶包,淡奶,砂糖。
做法
1.准备好一个锡兰红茶包。
2.用200毫升开水浸泡15分钟,好能保温,浸泡时要搅拌几次。
3.浸泡15分钟后,捞出茶包。
4.加入50毫升黑白淡奶,10克幼砂糖搅拌均匀即可。
方法四
材料
红茶,牛奶,糖。
做法
1.红茶用开水泡开。
2.牛奶加入适量糖,煮开。
3.倒入泡好的红茶,搅拌均匀。
4.将煮好的奶茶在两个杯子中反复拉6次。
5.拉至起泡,搅拌均匀即可。
小贴士
丝袜奶茶需要在两个杯子中反复拉6次,口感更顺滑。
方法五
材料
红茶,淡奶,方糖。
绿茶如何做奶茶?
首先准备绿乌龙茶。烧适量的水将绿乌龙茶放入锅中,熬煮至茶汤浓香。取一个小碗,加入奶粉,放少许的温水将奶粉提前化开。用滤网将绿乌龙茶汤倒入碗中。搅拌均匀后,一杯浓香扑鼻的绿乌龙奶茶就做好了。绿茶做奶茶需要将绿茶放入锅中小火熬煮至绿茶茶汤浓香后再泡,这样做出来的绿茶奶茶的清新感才会更好。
茶叶加牛奶可以做成奶茶吗??
可以,以下是自制奶茶的方法:
主料:红茶包1包
辅料:白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量
1、准备所需材料。
2、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。
3、杯中加入适量的白糖。
4、倒入泡好的红茶。
5、搅拌一下,让白糖完全溶化。
6、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可。
7、成品。
自制奶茶的做法
准备用料:牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺
1、准备红茶叶。
2、准备牛奶。
3、锅里放糖。
4、熬成焦糖色。
5、把牛奶倒进去煮开。
6、煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。
7、把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。
8、过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。
红茶奶茶的做法
用料:纯牛奶250克,红茶叶10克,纯净水300ml,冰糖适量。取300毫升水烧开,倒入红茶后煮5分钟,煮好泡10分钟,再把水煮开,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化,倒入纯牛奶继续煮开。锅里水开以后,转小火再煮3分钟,煮好以后,用漏勺过滤即可。
用料:纯牛奶250克,红茶叶10克,纯净水300克冰糖适量。
1、取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
2、红茶倒入以后煮5分钟,煮好关火盖上盖子浸泡10分钟,让红茶的味道完全浸泡出来。
3、浸泡好以后,开火再次把水煮开,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。
4、倒入纯牛奶继续煮开。(这里要注意,煮的时候不要盖盖子,盖盖子水很容易溢出来)。锅里水开了以后,转小火再煮3分钟,让茶叶的味道完完全全煮出来。
5、奶茶煮好以后,用漏勺把茶叶过滤一下,把奶茶过滤到壶里。
6、这时候可以直接倒到杯子里喝了,如果喜欢喝热一点的,可以重新倒到锅里煮开。
红茶奶茶功效:
1。提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2。生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
如何用锡兰红茶做奶茶
原料:锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。
辅料:糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。
步骤1、将锡兰红茶倒入容器中,加入开水冲泡1分钟。
步骤2、在灶上加热糖和焦糖水。
步骤3、牛奶加热至温热,倒入焦糖液上,小火持续加热至混合。
步骤4、加入红茶水,混合均匀。
步骤5、最后加入炼乳。
步骤6、搅拌均匀,焦糖奶茶成品做成功。
什么茶叶做奶茶好喝 怎样自己用茶叶做奶茶
想必前段时间在家很多人都自己尝试过做奶茶吧,其实自己做奶茶的方法也不是很难,那么什么茶叶做奶茶好喝呢,下面一起来看看吧。
什么茶叶做奶茶好喝
这是许多喜欢喝奶茶的人都想要了解的,一般做奶茶用的是红茶。锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等,除了使用茶叶之外,还可以用立顿红茶、雀巢等茶包来煮奶茶,当然味道肯定没有用茶叶煮出来的奶茶好喝。
怎样自己用茶叶做奶茶
原料:红茶、纯牛奶、白砂糖、冰块。
1、将红茶泡两分钟左右;
2、在锅内倒入纯牛奶煮开,并冷却;
3、把冷却的牛奶和红茶混合在一起,用勺子搅拌均匀;
4、按照口味,加入白砂糖,用勺子搅拌至白糖溶解于水中;
5、搅拌好之后,加入少许冰块,香醇的奶茶即可做好。
睡前喝奶茶会失眠吗
睡觉前喝奶茶会失眠的。因为奶和茶经过煮沸以后,特别是茶叶煮久以后会产生很大量的咖啡因,咖啡因的含量相当于喝2-3杯的咖啡量。
什么时候喝奶茶较好
建议在上午或者中午的时候可以适量的喝一点。可以提神醒脑、改善情绪的作用,也可以提高工作效率,不建议在睡觉前喝大量奶茶所以睡觉前喝奶茶是可以引起失眠的,因为奶茶里面含有大量的咖啡因。
怎么用绿茶做奶茶
鲜绿奶茶
材料:绿茶包1个、牛奶250毫升、砂糖或蜂蜜少许、水50毫升。
做法:将热水冲入茶壶中,把茶包泡开,等茶味泡出来后,将牛奶及糖品同时加入,搅拌均匀后即可饮用。
功效:1、抗氧化、防止皮肤老化。 2、养颜美容、延年益寿。 3、补充钙质。 禁忌:无
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如何制作奶茶?
如何制作奶茶:
说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!
只需要普通茶叶的奶茶怎么做?
在家做这两款好喝经典奶茶,家中一定奶香满溢,这个冬日也更加温暖~~
手打奶泡玫瑰奶茶
食材:水800毫升
干玫瑰花10朵
鲜奶200毫升
黄糖2茶匙
格雷伯爵茶茶包4个
烹饪步骤:
1、煮滚一锅水,加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖,冲泡至适合浓度。
2、准备另一个锅,加入鲜奶用小火加热,用打蛋器打发3-5分钟,直至打成奶泡。
3、准备一个杯,加入玫瑰花茶,加入奶泡及奶。
4、完成
港式鸳鸯啫喱杯
食材:
糖20克 淡奶20 克鱼胶粉2茶匙 咖啡粉75克 红茶200克 冻水125毫升 滚水125毫升
烹饪步骤:
1、将糖及水加入锅内
2、慢煮后加入咖啡粉至溶化,离火备用
3、混合鱼胶粉及冻水
4、直至鱼胶粉溶化。然后倒入咖啡,混合及溶化
5、将混合物倒入盤内,冷藏2小时至凝固
6、於杯中混合红茶及淡奶,放入雪柜冷藏
7、在锅中加入50毫升水及2汤匙糖
8、 煮至糖溶化,冷却备用
9、 当咖啡啫喱凝固後,切成小块
10、 把咖啡啫喱粒放入杯内
11、再倒入奶茶
12、淋上糖浆, 即成
红茶煮奶茶的做法
红茶煮奶茶的做法
红茶煮奶茶的做法,不管是冬天夏天,喜欢喝奶茶的人是有很多的,冬季来临天渐冷,闲暇之际,自己动手制作一杯热奶茶,不仅暖体抗寒,也颇为惬意。下面看看红茶煮奶茶的做法。
红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制,一杯好喝的奶茶,在于有一个好的茶底。
1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以先要煮10000ml的水。
2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。
3、15分钟后:剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤:如下图:
注意事项
1、水一定要达到100摄氏度
2、过滤的时候要把茶渣过滤干净
奶茶的'好处
1、奶茶可以代替其它饮料,咖啡或者茶等,而咖啡等其一些饮料中会含有咖啡因,而咖啡因会使大脑处于兴奋状态,进而增加心脏负荷,导致夜晚难以入眠,而奶茶对于咖啡就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠质量。
2、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位,身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了。
3、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的。泡奶茶的时间比较悠闲轻松,比起读书与上班的时候的枯燥无味,可以缓解一下负面情绪,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松起来。
4、奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。也可以为人体提供能量,奶茶中会有糖分,糖分会给人体提供能量,若人体能量不够,糖分就会分解为人体补充。
用料:纯牛奶250克,红茶叶10克,纯净水300克冰糖适量。
1、取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
2、红茶倒入以后煮5分钟,煮好关火盖上盖子浸泡10分钟,让红茶的味道完全浸泡出来。
3、浸泡好以后,开火再次把水煮开,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。
4、倒入纯牛奶继续煮开。(这里要注意,煮的时候不要盖盖子,盖盖子水很容易溢出来)。锅里水开了以后,转小火再煮3分钟,让茶叶的味道完完全全煮出来。
5、奶茶煮好以后,用漏勺把茶叶过滤一下,把奶茶过滤到壶里。
6、这时候可以直接倒到杯子里喝了,如果喜欢喝热一点的,可以重新倒到锅里煮开。
红茶奶茶功效:
1。提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2。生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
方法一
材料
红茶,雀巢三花蛋奶,砂糖适量,纯牛奶。
做法
1、茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。
2、茶壶抬高,用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可。
3、后,可以再根据各人口味添加糖调味。 我又加了些煮好的西米 喝起来更有趣的呢。
方法二
材料
奶茶专用基底红茶,350毫升,奶水1毫升,果糖。
做法
1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
2.盖上盖子摇匀。
3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中。
4.后再淋奶水制作就完成了。
方法三
材料
锡兰红茶包,淡奶,砂糖。
做法
1.准备好一个锡兰红茶包。
2.用200毫升开水浸泡15分钟,好能保温,浸泡时要搅拌几次。
3.浸泡15分钟后,捞出茶包。
4.加入50毫升黑白淡奶,10克幼砂糖搅拌均匀即可。
方法四
材料
红茶,牛奶,糖。
做法
1.红茶用开水泡开。
2.牛奶加入适量糖,煮开。
3.倒入泡好的红茶,搅拌均匀。
4.将煮好的奶茶在两个杯子中反复拉6次。
5.拉至起泡,搅拌均匀即可。
小贴士
丝袜奶茶需要在两个杯子中反复拉6次,口感更顺滑。
方法五
材料
红茶,淡奶,方糖。
绿茶如何做奶茶?
首先准备绿乌龙茶。烧适量的水将绿乌龙茶放入锅中,熬煮至茶汤浓香。取一个小碗,加入奶粉,放少许的温水将奶粉提前化开。用滤网将绿乌龙茶汤倒入碗中。搅拌均匀后,一杯浓香扑鼻的绿乌龙奶茶就做好了。绿茶做奶茶需要将绿茶放入锅中小火熬煮至绿茶茶汤浓香后再泡,这样做出来的绿茶奶茶的清新感才会更好。