1、核桃中含有的微量元素锌、锰等对大脑有好处，多吃核桃能够帮助补充脑部所需的营养，起到健脑益智的作用。多吃核桃能够帮助营养肌肤，特别是老年人皮肤弹性减弱，出现皱纹等皮肤衰老问题，吃核桃增强皮肤的弹性。经常吃核桃，能帮助润滑肠道，软化大便，促进肠道蠕动。
2、吃核桃的坏处：核桃属于高脂的食物，如果一次性使用过多，很容易导致消化不良，尤其是高血脂，肥胖的人，一次不可过多食用。