1、材料:大黄米750g,豆子适量,水适量,长酱紫。大黄米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟备用。
2、和正常煮米饭的用水量一致,按照自己家电饭煲的时间煮熟即可。
3、煮熟黄米饭后,趁热将黄米饭上下翻拌一下!正常吃法就是拌白糖啦!凉了的话可以在锅中加少许油,两面煎至金黄。