1、主要食:鲜羊血,面条。
2、配料:鲜羊血200克,面条100克,精盐、味精、胡椒粉、麻油皆适量。
3、鲜羊血切小块,清水500毫升,烧沸后,下面条,面条快熟时,下羊血,煮熟,放精盐、味精、胡椒粉,浇麻油。
4、说明:凉血止血;对吐血、衄血有疗效。