1、食材:皮蛋2个 糯米200g 五花猪肉50g、 胡椒粉、味精、盐适量。
2、做法:五花猪肉剁成细末,皮蛋去皮洗净剁茸。糯米洗净加水煮2小时,放入磨肉及皮蛋茸,再煮1小时,撒上盐、味精、胡椒粉即可。
3、功效:补气开胃,温经止痛。
4、适应症:食纳不香,消化不良,少气无力及小腹冷痛等。