1、主料:鱿鱼须4个、油1勺、盐1勺、辣椒粉1勺、蚝油1勺。
2、鱿鱼须洗净, 放在加了几滴白醋的水里浸泡半小时,撕去外面的一层膜,洗净,控干水。
3、放在碗里,淋入适量蚝油,放适量辣椒粉,拌均匀。
4、平铺在预热好的空气炸锅里,200度烤5分钟,翻面,撒适量辣椒粉,再烤5分钟处即可出锅。