1、冷藏保存:保存火龙果的需求较高,保持火龙果的品相及水分,可将火龙果冷藏保存。冷藏室的温度应控制在3-6度之间,相对湿度在75%-90%之间,这样的方式能够保存火龙果1个月左右。
2、室温保存:将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置保存,由于火龙果的果皮较厚,加上果皮表面还有一层蜡质的保护,一般在30度以下的室温中,能够保存1-2个星期。