1、晚上喝比较好,水豆腐切切丁,瘦猪肉剁碎末,姜片切末,香莱切条。
2、生鸡蛋打撒,将炒菜锅烧开,下少量油,倒进生鸡蛋摊成阴囊,倒入,切丁状。
3、饭锅加点油,放姜片,引入大骨汤烧开,下水豆腐丁、猪瘦肉末,加入食盐、鸡精白砂糖,用水淀粉勾芡,添加生鸡蛋,淋入芝麻油,放进香莱就可以。